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怎么选柚子?听水果小贩一说,发现我一直买错了

作者:乐都城时间:2018-09-26

   自古以来就有“金九银十”的说法,九月是个丰收的季节,很多农作物都到了收获的季节,除了玉米、高粱等农作物外,当然还少不了水果,水果一起独特的口感和丰富的营养,一直备受人们的喜爱,水果的营养价值也是五谷杂粮给不了的,但是水果也有好坏之分,这就需要我们有一双“火眼金睛”,才能挑到好的水果,就比如柚子,柚子该买尖的还是圆的?听水果小贩一说,发现我一直买错了。

 
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  柚子中含有丰富的维生素C及类胰岛素等成分,有很好的降血糖、减肥、美容的功效,同时,中医认为,柚子健脾、润肺、补血、清肠的功效。柚子清香酸甜,不仅营养丰富,而且药用价值极高,入秋后天气干燥,人们很容易上火,柚子性凉,又很好的清热降火润燥的功效,所以柚子是人们秋冬季节最喜爱的一种水果之一。
 
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  但是市场上的柚子,良莠不齐,以前我买柚子,基本上都是凭运气,运气好了,买的柚子又甜又多汁,运气不好就干巴巴的没有汁水,还有残渣,倒霉的时候,买到的柚子,一大半都是皮,只有一点点果肉,还是又酸又涩。每每这个时候就好恨自己空有一颗吃货的心,却没有吃货的好眼力。
 
  于是,我开吃在网上搜怎么挑选柚子,但大多只停留在字面的介绍,没有很好的实战经验,挑选的柚子还是不能保证百发百中,于是请教了闺蜜表哥,做了10几年水果生意的水果小贩,听了水果小贩一说,发现我一直买错了,难怪之前挑的柚子总良莠不齐呢。
 
  我问闺蜜表哥,柚子该买尖的还是圆的?闺蜜表哥的第一句话就把我惊到了,他说既不能买尖的,也不能买圆的。一时间听得我一头雾水,我也没见过方的柚子呀。接着闺蜜表哥又娓娓道来:柚子应该挑选上尖下圆、黄中带绿的,这样的柚子既有成熟的甜度,又不至于长老,水分流失,没有汁水。
 
  听水果小贩一说,发现我一直买错了,以前的概念是“买尖不买圆”,难怪每次买回来的柚子都偏酸,有时候还会涩,原来应该买“上尖下圆,黄中带绿”的柚子才对,你学会了吗?下次买柚子的时候试试这种方法吧,我试了几次,很管用,挑到的柚子又甜又多汁,皮还很薄。
 

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